Home › Friese producten
Friese producten
Oranjekoek, suikerbrood, Fryske dumkes of suikerlat. Daarvoor hoef je niet naar Friesland.
Friese roots
Een Barneveldse bakker met Friese roots
Jaap en Aukje van der Veer zijn echte Friezen en kwamen in 1990 naar Barneveld. Hun Friese producten vielen meteen in de smaak, met uitzondering van de Friese oliebollen.
“Toen ik in 1992 oliebollenbeslag maakte volgens Fries recept, dus zonder vulling, vroeg onze banketbakker wat ik aan het doen was. Op zijn aanraden heb ik het beslag toch maar aangepast.”Jaap van der Veer
Bekroond
Suikerbrood
Het suikerbrood van onze bakkerij werd verkozen tot het lekkerste suikerbrood van Nederland, en won die titel later nog een keer.
In het boek
Oranjekoek
Onze oranjekoek uit Barneveld is opgenomen in het Oranjekoekboek van Tryntsje Nauta.