Echte Bakkers sinds 1990
Wat begon als een Fries avontuur, groeide uit tot een echt Barnevelds familiebedrijf.
Ons verhaal
Van Fries avontuur naar Barnevelds familiebedrijf
In 1990 namen Jaap en Aukje van der Veer de stap om in Barneveld een bakkerij op te bouwen. Inmiddels is Echte Bakker van der Veer al jarenlang een vertrouwd gezicht in het dorp.
Nu staat zoon Remco aan het roer. Samen met een betrokken team zet hij het familiebedrijf voort én blijft hij vernieuwen. Naast de bakkerij in Barneveld zijn we sinds mei 2018 gevestigd in Ede. In 2026 kwamen daar de ijssalon in Barneveld en een nieuwe To Go-vestiging op de Harselaar bij.
“We waren te druk om heimwee te krijgen.”Aukje van der Veer
Sinds 1990 in Barneveld jaar ambacht in Barneveld
Beste Speculaas van Nederland
Beste Suikerbrood van Nederland
adressen in Barneveld en Ede
Ruim 35 jaar Van der Veer
-
1990
Van Friesland naar Barneveld
Jaap en Aukje komen vanuit Friesland naar het midden van het land om Bakkerij Zegers over te nemen.
-
1991
Lid van het Echte Bakkersgilde
Bakkerij Zegers wordt veranderd in Echte Bakker van der Veer. Sindsdien is de bakkerij lid van de Stichting Echte Bakkersgilde.
-
1993
Fototaart
Als eerste bakkerij in de regio introduceren we de fototaart: iedere gewenste foto, afbeelding of logo op eetbaar papier, op een taart. Zo werd een verjaardag, jubileum of bedrijfsfeest nóg persoonlijker. Ook vandaag maken we nog steeds fototaarten op maat.
-
2001
Rabo-award
Winnaar van de Rabo-award (marketingprijs) van de gemeente Barneveld.
-
2004
Grondige verbouwing winkel
Een forse verbouwing maakt de winkel groter en moderner.
-
2005
Gelderse Verleiding
De meeste Barnevelders kennen ’m wel: de Gelderse Verleiding. Bedacht in 2005 en sindsdien een groot succes tot ver buiten de Barneveldse gemeentegrenzen.
-
2008
Bakken tijdens de Olympische Spelen
Per provincie wordt één bakker uitgeloot om te bakken tijdens de Olympische Spelen in Beijing. Jaap vertegenwoordigt Gelderland in Holland Bakery en mag brood bakken voor de Nederlandse sporters.
-
2009
Ondernemer van het Jaar
Een mooie bekroning voor ons dagelijks werk, waarin kwaliteit, creativiteit, liefde voor het vak en een klantvriendelijke bediening centraal staan. Deze titel danken we mede aan al onze medewerk(st)ers en klanten. Hulde!
-
2010
Oranje Bakker
Zoon Lammert tovert de bakkerij vanwege de WK-finale om tot ‘Oranje Bakker’.
-
2011
Bakker met Ster
Ontvangst van het certificaat ‘Bakker met Ster’. De bakkerij is hiervoor compleet doorgelicht door een kritische jury.
-
2013
Lekkerste suikerbrood van Nederland
Echte Bakker van der Veer wint tijdens de landelijke BakkersVakWedstrijden in Drachten de eerste prijs voor het lekkerste suikerbrood van Nederland.
-
2015
Bakkerij bestaat 25 jaar
Echte Bakker van der Veer blaast 25 kaarsjes uit. Dit wordt groots gevierd met een jubileumontbijt voor 1500 gasten.
-
2018
Tweede vestiging
Onze tweede vestiging in Ede opent op 29 mei 2018. Na een verbouwing van twee maanden staat er een prachtige winkel en is Ede een Echte Bakker rijker.
-
2019
Webshop
We openen onze webshop, waar je gemakkelijk ons assortiment bekijkt en bestelt.
-
2020
Extra pand
Het pand van de buurman, Pastoor Gowthorpestraat 29, wordt aangekocht. Medio 2021 breiden we hier onze winkel uit.
-
2020
Beste Speculaas van Nederland 2020
We winnen de prijs voor het Beste Speculaas van Nederland 2020.
-
2021
Opening nieuwe winkel Barneveld
Op 28 augustus 2021 heropent de bakkerij in Barneveld in het pand van de buurman. De broodbakkerij blijft op de oude locatie, de banketbakkers staan nu in het zicht van de klant en in de winkel kijk je rustig rond naar al het lekkers van Van der Veer.
-
2021
Beste Speculaas van Nederland 2021
We winnen opnieuw de prijs voor het Beste Speculaas van Nederland.
-
2022
Beste Suikerbrood van NL 2022
Naast zeven andere prijzen winnen we op de BakkersVakWedstrijden voor de tweede keer de prijs voor Beste Suikerbrood van Nederland, en de prijs voor beste innovatieproduct 2022.
-
2023
Beste speculaas met amandelen 2023
Opnieuw doen we mee aan de speculaaswedstrijd, en dit jaar winnen we de prijs voor beste speculaas mét amandelen!
-
2024
Levering aan lokale supermarkten
Door ons uitgebreide team leveren we weer aan lokale supermarkten. De Gelderse Verleiding, Haantje Pik en vers brood zijn verkrijgbaar bij Plus Pater in Kootwijkerbroek en Harskamp, Albert Heijn Hoek in Wekerom en Jumbo Groenendijk in Barneveld.
-
2024
Nominatie Ondernemer van het Jaar 2024
We worden genomineerd voor Ondernemer van het Jaar. Het bleef bij een nominatie, maar dat we opnieuw in de race waren was een hele eer!
-
2024
In gebruik name taartautomaat
Als derde bakker in Nederland openen we een taartautomaat, zodat je ook na sluitingstijd kunt genieten van banketproducten. Daarnaast vind je er eieren en kaas van de Graafstroom.
-
2025
Wederom Beste Speculaas van Nederland!
Voor de derde keer in vijf jaar winnen we de prijs ‘Beste Speculaasjes van Nederland’!
-
2025
In de prijzen op de BakkersVakWedstrijden
Eerste prijzen voor een innovatieve hazelnoot-stoofpeer tompouce, de plaatcake en het suikerbrood. Ook de appelkoek en de kerststol vielen in de prijzen. Remco: “Ik ben enorm trots op het team en wat we samen hebben bereikt.”
-
2026
3e Beste Aardbeienslof van Nederland
Onze aardbeienslof wordt bekroond met een gedeelde 3e plaats in ‘De Beste Aardbeienslof van Nederland 2026’, georganiseerd door Prestige Fruit.
-
2026
Opening Van der Veer Banketbakkersijs
In mei 2026 openen we in het voormalige winkelpand naast de bakkerij onze eigen ijssalon, met ijs geïnspireerd op onze vertrouwde banketproducten.
-
2026
To Go-shop op de Harselaar
In oktober 2026 openen we onze To Go-shop op het laadplein van Accuvol: verse broodjes, goede koffie en lekkers uit eigen bakkerij voor iedereen die onderweg is.
Prijzen
Tientallen prijzen, één mooiste
Sinds 1990 verzamelden Aukje en Jaap tientallen prijzen. De certificering tot Bakker met Ster in 2011 was erg bijzonder, want daarvoor werd de bakkerij compleet doorgelicht door een kritische jury.
“Uit de vele reacties van klanten en collega-ondernemers sprak enorm veel waardering. Daar doe je het uiteindelijk voor.”Jaap van der Veer over Ondernemer van het Jaar 2009
Familiebedrijf
Altijd in beweging
De Van der Veers spelen voortdurend in op de wens van de klant. Vooral Jaap en Remco zijn steeds op zoek naar vernieuwing. Aukje is de drijvende kracht in de winkel en geniet volop van het contact met de klanten.
Ruim 35 jaar later is Van der Veer een veelzijdig bakkersbedrijf, waar ambacht, kwaliteit en persoonlijk contact nog altijd centraal staan.